Người tiêu dùng và nỗi lo “bánh Trung thu bẩn”.

Cũng từ đây, an toàn vệ sinh thực phẩm trở thành một trong những mối quan tâm lớn nhất của người tiêu dùng mỗi dịp Rằm tháng 8 cận kề.

Bánh Trung thu... đẹp nhưng bẩn

Với những sản phẩm mẫu mã đẹp, thiết kế sang trọng, giá thành hợp lý... nhiều người tiêu dùng "chắc mẩm" mình đã mua được bánh Trung thu như ý. Tuy nhiên không ít người trong số đó đã "tá hoả" khi mở hộp bánh. Chị Hồng Nhung (Long Biên, Hà Nội) là một trong số đó. "Mình bóc ra thì thấy vỏ bánh ướt, hơi dinh dính và có mùi chua. Lấy dao cắt bánh thì thấy trứng muối không hề tròn đẹp như mọi khi mà nát, rỉ nước vàng. Thấy vậy mình vội vàng bỏ đi, không dám để bọn trẻ ăn", chị Hồng Nhung chia sẻ.

Giống chị Hồng Nhung, chị Thuỳ Dương (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cũng là một "nạn nhân" của bánh Trung thu "đẹp mà bẩn". Chị Dương cho biết, Rằm tháng 8 năm ngoái, chị tới một quầy bánh trên phố Bà Triệu để mua bánh tặng bố mẹ chồng. Bánh nhìn ngoài rất đẹp và ngon, tuy nhiên khi ăn lại có mùi lạ. "Mùi nhân bánh thơm một cách... kì lạ, lại hơi "nồng" giống mùi chất tạo mùi hay chất bảo quản", chị Dương kể lại.

Chị cho biết, sau lần mua phải bánh "dởm" đó, chị rất lo lắng mỗi khi mua bánh Trung thu bởi bánh bán tại các cửa hàng lớn cũng có thể không đảm bảo chất lượng. Khi phản hồi lại với cửa hàng, chị chỉ nhận được lời xin lỗi qua quýt kèm theo sự giải thích bánh không may bị lỗi.

Giống chị Hồng Nhung và chị Thuỳ Dương, nhiều người tiêu dùng khác cũng lo lắng trước chất lượng bánh Trung thu bởi đây không chỉ là món quà để đem biếu, tặng mà còn là món ăn được đông đảo trẻ em đón chờ mỗi dịp "trông trăng phá cỗ". Những chiếc bánh Trung thu "bẩn" đã phần nào làm các bậc cha mẹ phải lo lắng.

100% bánh Trung thu Hữu Nghị đảm bảo an toàn

Thấu hiểu nỗi lo lắng của người tiêu dùng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị đã không ngừng nâng cao, cải tiến kỹ thuật nhằm loại bỏ các khâu thủ công trong sản xuất. Nhờ đó, mỗi chiếc bánh được làm ra không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn đẹp về hình thức.

Tới nay, doanh nghiệp này đã sở hữu bốn nhà máy lớn tại Hà Nội, Hà Nam , Bình Định và Bình Dương cùng hàng chục dây chuyền nhập khẩu từ Nhật Bản, Đài Loan, Đức, Italia. Điều này không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu của người tiêu dùng mà còn giúp chất lượng bánh Trung thu được nâng cao, vệ sinh an toàn thực phẩm được đảm bảo.

Không chỉ loại bỏ yếu tố thủ công, tiếp xúc trực tiếp với bánh trong quá trình sản xuất, Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị còn cam kết với người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Thông qua nhiều vòng kiểm duyệt, các thành phần này phải đảm bảo độ tươi ngon, an toàn mới được đưa vào sản xuất. Sau đó, sản phẩm được bao gói và bảo quản bằng công nghệ khí sạch, hút ô-xi.

Sự tâm huyết và tinh thần trách nhiệm đối với sức khỏe của người tiêu dùng là những yếu tố giúp bánh Trung thu Hữu Nghị nhiều năm liền được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.

Để đáp ứng nhu cầu đồng thời đảm bảo lợi ích cho khách hàng, doanh nghiệp này đã liên tục mở rộng hệ thống phân phối nhằm tận tay đem tới những sản phẩm bánh Trung thu sạch cho người tiêu dùng. Hiện nay, công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị đã có 150 nhà phân phối độc quyền, hệ thống Hữu Nghị Bakery; hơn 650 quầy hàng chuẩn và hàng ngàn điểm bán lẻ trên cả nước. Nhờ đó, mong muốn được mua các sản phẩm bánh Trung thu sạch – ngon – đẹp của người tiêu dùng đã nhanh chóng được đáp ứng.

“Bánh ngon và đẹp là điều quan trọng, nhưng quan trọng hơn cả là bánh phải sạch, dù để ăn hay để biếu tặng cũng vậy. Tết Trung thu mà mua phải bánh kém chất lượng thì mình mất vui, ngày Tết cổ truyền vì thế cũng giảm ý nghĩa hơn rất nhiều”, chị Lan Hương (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ.

Không chỉ làm “thỏa lòng” khách hàng trong nước, Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị còn đẩy mạnh việc xuất khẩu bánh sang Trung Quóc, Đài Loan và một số nước có văn hóa tương đồng. Nhờ đó, các bạn bè quốc tế cũng như kiều bào ta tại nước ngoài có điều kiện thưởng thức phần nào phong vị Tết cổ truyền của dân tộc.
Liên hệ đặt hàng:

Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị

Phòng bán hàng miền Bắc:

Tel: 04.36642431/2/3
Fax: 04.36642426

Phòng bán hàng miền Trung:

Tel: 056.3546915
Fax: 056.3546915

Phòng bán hàng miền Nam:

Tel: 08.37407658
Fax: 08.37407659